Кофеварки предназначены для приготовления кофе методом заваривания. Главной отличительной особенностью данной техники от кофемашин является необходимость участия человека в процессе. В Калининграде вы можете купить кофеварку любого необходимого вам вида.
Виды кофеварок
Кофеварки бывают нескольких видов: капельные, рожковые и турки. Каждая из них имеет свои особенности.
Капельные
Данный тип кофеварок имеет простое устройство: корпус из прочного пластика или нержавеющей стали, бак для воды, отсек для кофе, колбу для готового напитка и нагреватель для нее. В процессе приготовления напитка горячая вода подается в отсек с кофе, после чего напиток поступает в колбу.
Капельные кофеварки предназначены для использования только молотого кофе, а для того чтобы он не попадал в колбу предусмотрен специальный фильтр. Фильтр может быть как встроенным многоразовым, так и одноразовым.
Мощность таких кофеварок может быть разной, однако, чтобы сохранить вкусовые качества напитка стоит отдать предпочтение моделям с показателем 800 Вт.
Рожковые
Такая техника оснащена специальным рожком, в который и укладывают молотый кофе. Крепость напитка регулируется при помощи укладки кофе — его можно утрамбовать или наоборот, уложить воздушно.
Рожковые кофеварки, в отличие от капельных, могут побаловать вас несколькими видами кофе: эспрессо, латте или капучино. Для последнего вида некоторые модели оснащаются автоматическим или классическим капучинатором.
В процессе приготовления напитка вода, нагретая до высокой температуры, подается под высоким давлением и процеживается через рожок с молотым кофе. Полученный экстракт скапливается в нижней части и подается в кружку.
Некоторые модели таких кофеварок оснащаются площадкой для предварительного нагрева чашек, благодаря чему вы сможете налить напиток в теплую посуду, сохраняя его вкусовые качества.
Турки
Электрические турки имеют небольшой объем и подойдут для использования в тех местах, где нет возможности поставить классическую турку на огонь или плиту. Для приготовления напитка в электрической турке используют только кофе мелкого помола. Но стоит понимать, что такая техника требует особенного внимания в процессе приготовления, так как кофе может сбежать.
